Beyaz etin deniz ürünlerinden olan balıkta folik asit, fosfor, kalsiyum, iyot ve selenyum gibi mineraller var ve aynı zamanda güçlü bir protein kaynağı. Türkiye’nin özellikle sahil bölgeleri olmak üzere 81 ilinde de balık tüketiliyor. 1 Eylül 2023 tarihi itibariyle av yasağının kalkmasının ardından tezgahlarda balık çeşitleri yer almaya başlamıştı ve Yalovalılar, bu güçlü besin kaynağını tüketebilmek için alışverişlerini gerçekleştiriyor.
Yalova Gazetesi olarak Ramazan ayı itibariyle balıktaki son durum öğrenebilmek için Yalova Balık Pazarı’na konuk olduk ve buradaki işletme sahipleri ile görüşme gerçekleştirdik. Balık pazarındaki esnaflara Ramazan ayı itibariyle balıktaki son durumu, müşteri sayılarındaki değişikliği, av yasağının başlamasına az bir zaman kala bahar ayında tezgahlarda yer alacak balık türlerini ve güncel balık fiyatlarını öğrendik. 
Yalova Gazetesi hayatın içinden konuları sizlerle buluşturmaya devam edecek. Bizi takipte kalmayı unutmayın.
Muhabir/Göktuğ Doğukan Yüksel
Kameraman/Arda Kızıltan
 

Editör: Arda Yavuz