-“İkide Bir” Fastfood Dükkanı Hizmette
Kadın girişimcilerin tesadüfen karşılaştığı kiralık dükkân, bir fırsata dönüşerek yeni bir iş girişiminin başlangıcını oluşturdu. Duygu Köse’nin “Böyle bir yer var, işletelim mi?” sorusu, iki arkadaşın yeni bir işe atılma kararını almalarına yol açtı.
“Bu işin olacağına inandık”
Dükkanın detaylarını araştıran girişimci kadınlar, karşılaştıkları zorluklara rağmen kararlılıkla ilerlediklerini vurguladı. Derya Avcı, “Bir süre olumsuz bir durum yaşadık, ama göz göze geldiğimizde “Galiba burayı tutmalıyız” dedik. O andan itibaren, bu işin olacağına inandık. Temizlik, alışveriş, boya, yer kaplaması gibi her şeyi kendimiz yaptık. Bu süreçte birbirimizle herhangi bir sorun yaşamadık. Bu, en doğru ve güzel olanıydı, inşallah gelecekte de sorun yaşamayız” dedi.
“İkide Bir” fastfood dükkanında; çorba, gözleme, tost, köfte ekmek, menemen, kahvaltı tabağı, Nescafe ve Türk kahvesi gibi çeşitli lezzetler sunuluyor. Çevredeki esnafa çay servisi yapıyor ve isteğe bağlı olarak paket servisi imkanı sağlıyorlar. Şu anda yalnızca iki kişiyle çalışan dükkan, ileride büyümeyi ve Yemek Sepeti ile işbirliği yapmayı hedefliyor.
“Asla pişman değiliz”
Müşteri memnuniyetinin temelini güler yüz, hijyen ve temizlik olarak belirleyen iki arkadaş, kadınların sektörde daha fazla yer alması gerektiğininde altını çiziyor. “Kesinlikle korkmasınlar, ellerini taşın altına koysunlar. Asla pişman değiliz. Risk alsınlar” diyen Avcı, olumsuz düşüncelere rağmen azimle yola devam ettiklerini ve her zorluğun üstesinden gelmeyi başardıklarını dile getirdi.
“Müşterilerimize temiz bir ortam sunmak en büyük hedefimiz”
Fiyatlarının makul olduğunu belirten girişimci kadınlar, bir kaşarlı tostun 70 TL, karışık tostun ise 80 TL olduğunu açıkladı. Duygu Köse, “Dışarıda yenilen ince tostlar yerine, sunduğumuz tostlar doyurucu ve kaliteli. Müşterilerimizin temiz bir ortamda yemek yemeleri ise en büyük hedeflerimizden bir tanesi” dedi.
