Ülkemizdeki vatandaşların aileleri ve arkadaşlarıyla keyifli vakit geçirmeleri için hizmete sunulan kafeler uğrak yeri olmaya devam ediyor. Bu kafeler birbirinden ilginç konsept ve yenilikleri vatandaşlarla buluşturuyor. Bu kafelerin bir kısmı Yalova’da da bulunurken, 18 Ekim Cuma günü bir yenisi daha eklendi. Geçmişte Taşköprüspor’un başkanlığını üstenmiş işletmeci Samet Ilgaz, Bahçelievler Mahallesi Turhan Koçal Caddesi’nde bulunan Yalova Lisesi’nin hemen karşısındaki yerde Yalova’nın ilk antika kafe konseptli mekanı olan “Antik Cafe77”yi açtı. Açılıştaki kurdele kesme törenine Yalova Belediye Başkanı Mehmet Gürel, Taşköprü Belediye Başkanı İsmail Arslan katılırken, Ilgaz’ın ailesi ve sevenleri de yalnız bırakmadılar. Kurdeleler kesilip açılışın resmen gerçekleşmesinin ardından dualar edilerek işletmenin Yalova’ya hayırlı olması dilendi.
İşletme sahibi Samet Ilgaz, açılışa dair duygu ve düşüncelerini Yalova Gazetesi aracılığıyla anlattı.
“Her şeyin ilki güzeldir”
Yalova’daki ilk tek antik kafeyi açmasından dolayı heyecanlı olduğunu belirten Ilgaz, “Yalovalı olduğumuz için ismini “Antik Cafe77” koyduk” dedi. Antik Kafe konseptini neden tercih ettiğiyle ilgili bilgiler veren Ilgaz, “Ben zaten antika işleriyle uzun zamandır ilgiliyim. 5 seneden beri antika porselen bebekler, fincanlar ve koltuk takımları ilgi alanımdı. Hatta antika pazarlarını sürekli gezmeye gidiyorum. Böyle bir şey hep aklımızaydı. Bu antik kafeler bize yakın olan İstanbul, İzmit, Bursa ve Eskişehir’de vardı ama Yalova’da yoktu. Her şeyin ilki de güzeldir ve bizde açalım istedik” ifadelerini kullandı. Kafedeki antika ürünlerin hepsinin kendisinin zamanla topladığı eserler olduğunu vurgulayan Ilgaz, “Dediğim gibi senelerce antika pazarlarına çok gittim ve gözümüze çarpan ürünleri aldık. Senelerin birikimini burada sergilemek amaçlı buraya getirdik” şeklinde konuştu. İlerleyen zamanlarda işlemesinde yenilikler yapmaya devam edeceğini söyleyen Ilgaz gelecek hedeflerinden bahsederken, “İşletmemiz tutarsa tabi ki de 2. ve 3. Şube olabilir. Benim başka bir amacımda sadece antika eserlerin olduğu bir kafe açmak ve satışını yapmak” diyerek açıklamalarına son verdi.
