Son 5 yıldır Rüstem Paşa Mahallesi, Hürriyet Sokak’ta açılan işletmelere bir yenisi daha eklendi. Yalovalıların yeni lezzet durağı olacak olan “Splash&Slap” isimli işletme dün öğle saatlerinde yapılan törenle açıldı. Açılışa AK Parti Yalova Gençlik Kolları Başkanı Muaz Ceylan ve Ak Parti Yalova Kadın Kolları Başkanı Selihan Dicle Şimşek katılırken, işletme kurdele töreni ile resmi açılışını gerçekleştirdi.
Yalova Gazetesi, “Splash&Slap” adlı işletmenin ortaları Burak Alp Engin ve Serkan Er ile açılışa özel olarak görüşme gerçekleştirdi. Açılış töreni ile yeni işletmesi hakkında duygu ve düşüncelerini aktaran Engin, “Mutluyuz, Uzun süredir hayalini kurduğum bir durumdu. Serkan da sağ olsun bu konuyla alakalı yardımcı oldu” ifadelerini kullanırken diğer ortak Er, “Ben zaten daha önceki ismiyle de devam ediyordum. Sonrasında Burak ile iş birliği yaptık. Beraber ortak olarak devraldık ve güzel bir hale geldi, şık ve nezih bir hale getirdik” dedi.
İşletmenin ismini nasıl belirlediniz sorusuna Engin, “Benim kafeler sokağında stüdyom var. Yaklaşık 7-8 senedir hizmet veren bir stüdyo. İsmi Splash’ idi. Bu sektöre de taşıyayım ve ismini de markalaştıralım istedim” dedi ve Serkan Er de “Slap” kısmına açıklık getirdi. Er, “Ben de müzikle uğraşıyorum. Slap, İngilizce anlamı “tokat” ama müzikte bas gitarın yaptığı “çarpma” hareketidir. Uyumlu ve güzel bir tınısı olduğu için hoşumuza gitti. Öyle karar verdik” ifadelerini kullandı.
Haber/Göktuğ Doğukan Yüksel
