Kantin ve Yemekhaneler Denetlendi

Rektör Prof. Bahçekapılı, ADIM Üniversiteleri Toplantısı’nda!

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından 81 ilde başlatılan denetimlerle çocukların ve öğrencilerin günde en az bir öğününü karşıladıkları toplu tüketim hizmeti veren okul kantin ve yemekhanelerinde gıda güvenilirliğini sağlanarak sağlıklı beslenme alışkanlığının kazandırılması amaçlanıyor. ‘Okul kantinlerine dair özel hijyen kuralları yönetmeliği’ gereğince Yalova Tarım ve Orman İl Müdürlüğü gıda ekipleri tarafından yapılan denetimler her eğitim döneminde en az 2 kere gerçekleştirilirken, kurumlar arasında işbirliği de yapılıyor. Denetimlerde işletmecilerin 5996 sayılı kanuna uymakla zorunlu olduğu hususlar kontrol edilirken bu konuda rehberlik de yapılıyor. Gıda kontrol ekipleri, en büyük denetçinin bireyin kendisinin olduğunu hatırlatıp tüketicilere gıda ile ilgili tüm şikayetlerin alo 174 gıda hattına bildirmelerini söylüyor.